あなたのその身体は普段の食事から作られています。
皆さんは普段食事に気を使っていますでしょうか？
普段気にしている方もいると思いますが、気を使っている人はごく少数かと思います。便利さや安価な食事を求め、コンビニ弁当や冷凍食品、インスタント系で食事を済ませてしまう方が多いでしょう。
しかし、あなたのその身体は普段の食事からできているといっても過言ではありません。
偏った食事を続けていれば次第にあなたの身体も変に偏った身体になっていくことでしょう。
今一度、自分の食生活を見直し、この『究極の食事』を実践してみましょう！
・自分の食事が偏っていると気づいた人
・食事を気をつけたいけど、何に気をつければ良いか分からない人
・食事について簡単に知識が欲しい人
１．茶色い炭水化物を食べよう！
炭水化物は普段の食事で主食として摂取される栄養素ですが、この主食についてまずは簡単な知識を身につけましょう。
炭水化物とは
身体に良くない糖質＋身体に良い食物繊維
が組み合わさってできたものになります。この食物繊維を極限まで減らしたものは砂糖になります。
糖質というものは過剰に摂取すると身体に様々なイタズラをする栄養素になります。
逆に食物繊維というものは身体に様々な良い影響をもたらしてくれます。
この身体に良い影響をもたらしてくれる食物繊維が多い炭水化物が『茶色い炭水化物』になるというわけです。糖質が多い炭水化物が『白い炭水化物』です。
茶色い炭水化物は..
・玄米
・そば
・全粉粒
・大麦
・ライ麦 etc..
これらの茶色い炭水化物は、糖尿病の予防や心筋梗塞を予防し、便秘症やダイエットにも効果的です。
白い炭水化物は..
・白米
・パスタ
・小麦粉（白いパン） etc..
これらの白い炭水化物を食べることは、砂糖を食べているようなものです。
ビタミン類や食物繊維が損なわれ、血糖値を急激にあげるリスクを伴い、糖尿病リスクもあげてしまいます。
●白い炭水化物よりも茶色い炭水化物を積極的に摂取しよう！
２．赤い肉や加工肉は身体に悪い
赤い肉や加工肉とは..
・牛肉
・豚肉
・ソーセージ
・ハム etc..
これらの食品のことを言います。赤い肉や加工肉が悪魔的に美味しいのは知ってます。しかし、健康を考えるとこれらの食品はあまり薦められません。
例えば、これらの食品を食べていると大腸癌になるというリスクが高くなるという研究報告があります。
それでも肉が食べたい！って人は
白い肉である魚や鶏肉
を多めに摂取しましょう！
これらの肉は良質なタンパク質で構成されており、身体にとってメリットの多い肉なので健康に非常に有効です。
●肉が食べたいなら白い肉を食べろ！
|
|